La véritable pierre à pizza eBook

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DESCRIPTION

La véritable pierre à pizza PDF. Découvrez de nouveaux livres avec deedr.fr. Télécharger un livre La véritable pierre à pizza en format PDF est plus facile que jamais.
Tout pour faire sa pizza comme un vrai pizzaiolo et obtenir le même résultat qu'au resto : 1 pierre à pizza (ronde, 23 cm de diamètre) : chauffée par la chaleur du four, elle permet d'obtenir une belle pâte craquante ; 1 support pour déposer la pierre chaude à la sortie du four ; 1 roulette à pizza pour découper la pizza en toute facilité. Le livre contient la recette de la vraie pizza italienne, sans fioritures. Les classiques (margherita, napolitaine, 4 fromages), et d'autres plus inédites, pour retrouver tous les parfums de l'Italie (speck, capres, anchois, mozzarella di buffala). Les points forts sont des ustensiles inédits et qui changent tout dans la réussite de la pizza.
INFORMATION

AUTEUR: Laura Zavan

NOM DE FICHIER: La véritable pierre à pizza.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2011-Oct-19

TAILLE DU FICHIER: 9,16 MB

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Pierre à pizza réfractaire artisanale pour four ou barbecue

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