La véritable pierre à pizza eBook

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Tout pour faire sa pizza comme un vrai pizzaiolo et obtenir le même résultat qu'au resto : 1 pierre à pizza (ronde, 23 cm de diamètre) : chauffée par la chaleur du four, elle permet d'obtenir une belle pâte craquante ; 1 support pour déposer la pierre chaude à la sortie du four ; 1 roulette à pizza pour découper la pizza en toute facilité. Le livre contient la recette de la vraie pizza italienne, sans fioritures. Les classiques (margherita, napolitaine, 4 fromages), et d'autres plus inédites, pour retrouver tous les parfums de l'Italie (speck, capres, anchois, mozzarella di buffala). Les points forts sont des ustensiles inédits et qui changent tout dans la réussite de la pizza.
INFORMATION

AUTEUR: Laura Zavan

NOM DE FICHIER: La véritable pierre à pizza.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2011-Oct-19

TAILLE DU FICHIER: 10,36 MB

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Pizza Pierre : Pizzas Traditionnelles à Blagnac

Ah la pizza, ce grand symbole italien qui fait toujours des heureux dans le monde entier (et des malheureux si elle est mal préparée voire en plastique Je vous ai déjà proposé des pizza sur le blog comme la pizza aux asperges et mozzarella, les pizzette à la tomate ou la pizza 100% tomates.

Comment réussir une bonne pizza

COFFRET LA VERITABLE PIERRE A PIZZA by ZAVAN L., 9782501076326, available at Book Depository with free delivery worldwide. Coffret la veritable pierre a pizza.

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