Spoon Cook Book eBook

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DESCRIPTION

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Métissage, créativité, liberté : trois mots pour résumer la cuisine de Spoon Cook Book. Des recettes aux frontières abolies, mélanges de saveurs d'ici et d'ailleurs pour des repas à choix multiples, où les condiments véritables " sauces à manger ", s'associent librement aux Soupes, Salades, Spoon moments, Pâtes, Céréales, Œufs, Sandwichs, Poissons, Volailles, Viandes et Desserts. Transparences, matières, lumières : Spoon Cook Book c'est aussi la rencontre des recettes et de leur interprétation artistique au travers de 200 photographies, où les produits se mélangent et s'unissent pour sublimer la cuisine et susciter l'envie. Spoon Cook Book s'adresse définitivement aux " zappeurs gourmands ", à tous ceux qui souhaitent échapper aux figures imposées et s'ouvrir à une cuisine du désir et de la spontanéité.
INFORMATION

AUTEUR: Alain Ducasse

NOM DE FICHIER: Spoon Cook Book.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2004-Apr-01

TAILLE DU FICHIER: 5,14 MB

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Recettes spoon cook book : Toutes les recettes

Spoon Cook Book s'adresse définitivement aux "zappeurs gourmands", à tous ceux qui souhaitent échapper aux figures imposées et s'ouvrir à une cuisiine du désir et de la spontanéité. ED: Alain Ducasse (11/2007), 19 x 25 cm, 455 pages, broché

The Silver Spoon | Food & Cookery | Phaidon Store

Spoon Cook Book by Alain Ducasse; Christophe Moret; Frédéric Robert; Paule Neyrat; David Bellin; Massimo Luvara and a great selection of related books, art and collectibles available now at AbeBooks.com.

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