Verrines & finger food eBook

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Envie d'être au top de la tendance ? Associez des verrines à des mises en bouche pour réaliser l'apéro ou le brunch parfait ! Plus de 100 recettes et variantes pour préparer des verrines sucrées et salées, ainsi que des tapas tendance : Duo de melon et de pastèque au chèvre, Salade express de thon au pesto, Crevettes poêlées aux pommes vertes, Cheesecake aux spéculos et à la noix de coco... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.
INFORMATION

AUTEUR: Thomas Feller-Girod

NOM DE FICHIER: Verrines & finger food.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2010-Jan-06

TAILLE DU FICHIER: 4,61 MB

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Verrines & finger food - Achat / Vente livre Hachette ...

Le finger food met fin au règne de la fourchette et du couteau et nous vous proposons des recettes à déguster essentiellement à la main. Le choix est large entre bouchées, mini-sandwichs, mini-burgers, tartelettes, ou canapés. Dégustez ces mets simples et savoureux qui laissent la place à la variété. Suivez le guide de recettes finger food que nos Chefs ont réalisé pour vous ...

Recettes de buffet et de verrines - Chef Simon

Le finger food met fin au règne de la fourchette et du couteau et nous vous proposons des recettes à déguster essentiellement à la main. Le choix est large entre bouchées, mini-sandwichs, mini-burgers, tartelettes, ou canapés. Dégustez ces mets simples et savoureux qui laissent la place à la variété. Suivez le guide de recettes finger food que nos Chefs ont réalisé pour vous ...

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