Petit traité gourmand des soupes eBook

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La soupe est un monde à elle seule, tout peut y entrer : le pain, le vin, l'eau et le lait, le salé et le sucré, les légumes et la viande, rien n'échappe à la soupe. Il faudrait la plume de Shakespeare pour épuiser cet univers... Nous n'avons pas cette prétention. Nous voudrions juste rendre à la soupe un hommage mérité, à la mesure de nos modestes capacités, autant dire en deux coups de cuiller à pot. Près de 230 recettes, des grands cuisiniers aux recettes exotiques, en passant par les traditionnelles soupes de légumes ou de poissons, cet ouvrage pourrait bien devenir la " bible des buveurs de soupe ".
INFORMATION

AUTEUR: Gilbert Fabiani

NOM DE FICHIER: Petit traité gourmand des soupes.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2004-Sep-06

TAILLE DU FICHIER: 1,52 MB

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Recettes de soupes chaudes - Gourmand

Petit Bec Gourmand. 22 October at 10:39 ·. Demain mercredi , et on se ferait bien un p'tit gâteau de Savoie avec un moelleux à tomber par terre saupoudré de Petit Bec Gourmand. 27 September ·. A la bonne soupe ! On fait le plein de vitamines, on se ressource et on prend plein de forces avec les...

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