La route des blancs - A la découverte des terroirs et des appellations de France eBook

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La route des blancs - A la découverte des terroirs et des appellations de France PDF. Découvrez de nouveaux livres avec deedr.fr. Télécharger un livre La route des blancs - A la découverte des terroirs et des appellations de France en format PDF est plus facile que jamais.
Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs. Il consacre une partie à chaque région, un chapitre à chaque terroir et une fiche à chaque AOC. Illustré de cartes et de dessins, il indique pour chaque appellation : les caractéristiques du terroir ; les principaux cépages ; les accords mets-vins ; la garde du vin. Toujours à la recherche des pépites de nos régions, Emmanuel Abadie s'adresse au néophyte curieux comme à l'amateur averti ; il donne des clés pour mieux comprendre et mieux apprécier l'extraordinaire variété de la production viticole française.
INFORMATION

AUTEUR: Emmanuel Abadie

NOM DE FICHIER: La route des blancs - A la découverte des terroirs et des appellations de France.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2018-Sep-20

TAILLE DU FICHIER: 10,90 MB

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La route des blancs ; à la découverte des terroirs et des ...

La route des blancs. A la découverte des terroirs et des appellations de France. Auteur: Abadie, Emmanuel Editeur: Eyrolles Publication : 2018 Edition n°: 1 ISBN: 978-2-212-56725- . Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Corse, Languedoc-Roussillon, Provence, Rhône, Savoie et Bugey, Sud-ouest, Val de Loire... Ce guide propose un voyage dans les vignobles, à la découverte des vins blancs. Il ...

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