Révisons nos classiques! - Les meilleures recettes eBook

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Dans Révisons nos classiques ! Découvrez près de 50 délicieuses recettes choisies par Laurent Mariotte. Animateur et journaliste culinaire très apprécié du public, reconnu pour son exigence en faveur des bons produits et d'une cuisine simple, accessible et toujours conviviale, il nous propose sa sélection , ses trucs et astuces, ses tours de main qui amèneront à tous les lecteurs à la fois le plaisir de cuisiner sans faillir des recettes inratables et celui de partager une table chaleureuse avec des menus et des plats dont on se souviendra avec bonheur. Au menu de Laurent Mariotte, des recettes gourmandes, faciles et originales, pour redécouvrir les bons petits plats et les grands classiques de la cuisine française. Hors d'oeuvreTerrine de foie de volaille, Oeufs cocotte campagnards. Gratinée à l'oignon. Plats : Coq au vin, Gratin dauphinois, Dos de saumon sauce à l'oseille. Desserts : Eclairs au chocolat, Oeufs à la neige, Mousse au chocolat.
INFORMATION

AUTEUR: Laurent Mariotte

NOM DE FICHIER: Révisons nos classiques! - Les meilleures recettes.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2015-Mar-19

TAILLE DU FICHIER: 8,74 MB

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Révisons nos classiques ! - Régalez-vous - Laurent ...

Régalez-vous ! Laurent Mariotte a choisi pour vous les meilleures recettes de notre inégalable patrimoine culinaire : . Des hors d'oeuvre traditionnels - rillettes de campagne, maguereaux au vin blanc, soufflé au fromage... . Des plats familiaux ou du bistrot - chou farci, blanquette de veau, boeuf bourguignon, gratin dauphinois... . Des desserts incontournables - riz au lait, tarte tatin...

Recette de Cookies : la meilleure recette

Découvrez la recette de Cookies, un peu de rêve et d'évasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes. Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.Ajoutez l'oeuf et éventuellement le sucre vanillé.Versez progressivement la farine, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat.

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