Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre eBook

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Vous rêvez de changer de vie et de devenir pâtissier ? Vous voulez vous hisser au niveau professionnel sans passer par la case du livre scolaire rébarbatif ? C'est désormais possible avec l'aide de véritables professionnels de la transmission du savoir : Chef Damien et Chef Régis, à la fois professeurs en lycée hôtelier et contributeurs prolifiques de recettes et vidéos pour le site 750 g. L'essentiel des connaissances et techniques nécessaires à la réussite de l'examen du CAP pâtissier : Présentation détaillée des épreuves, liste du matériel nécessaire et conseils d'organisation ; 85 recettes en pas à pas illustrés pour maîtriser les bases de la pâtisserie française ; Les erreurs à ne pas faire le jour J ; Accessibles en ligne : - 20 vidéos de techniques ; - Pour la partie théorique : des fiches de révision téléchargeables. La solution pour passer son CAP pâtissier en candidat libre !
INFORMATION

AUTEUR: Damien Duquesne

NOM DE FICHIER: Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2019-Aug-29

TAILLE DU FICHIER: 6,43 MB

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Le Matériel du CAP Pâtissier, ce dont vous aurez besoin pour l'examen !

Dernière année pour passer le CAP Pâtissier en candidat libre ? La réforme du CAP Pâtissier est en route et beaucoup de choses vont changer pour bonjour je voulais vous remercier car votre site m'a beaucoup aidée pour passer mon CAP au début je n'y croyais pas mais franchement tout est bien...

Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre - chef Damien et chef...

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