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Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du littoral en 56 pages ! Des recettes typiques, mises au goût du jour, accompagnées des conseils de chefs et d'anecdotes sur les traditions qui les accompagnent. Pour se régaler sur le littoral, rien de mieux que cet ouvrage, pour devenir un spécialiste de la cuisine locale.
INFORMATION
AUTEUR: Geste éditions
NOM DE FICHIER: La cuisine du littoral.pdf
DATE DE PUBLICATION: 2016-Jun-01
TAILLE DU FICHIER: 8,52 MB
Université du Littoral Côte d'Opale | LinkedIn
CUISINE. Définitions de littoral. Zone sinueuse où s'établit le contact entre la mer ou un lac et la terre. Ensemble des côtes d'un pays, d'une région, d'un océan, d'une mer : Le littoral de la France, de la Bretagne, de l'Atlantique, de la Manche.
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