Le meilleur du tiramisu eBook

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Onctueux et fondant : le tiramisu est un plaisir d'une volupté sans pareille. Ce classique du bon goût italien est devenu l'un de nos desserts préférés. Il faut dire qu'il possède toutes les qualités : particulièrement savoureux, facile à réaliser et offrant d'innombrables variations. Le tiramisu traditionnel avec mascarpone, chocolat et biscuits trempés dans du café, est une merveille. Mais laissez-vous aussi tenter par les 75 variantes plus contemporaines de ce livre : pourquoi pas un tiramisu aux fruits rouges, au pain d'épices, un tiramisu meringué au kiwi et au coca-cola, ou même une glace au tiramisu ? Tous les plaisirs sont permis !
INFORMATION

AUTEUR: Fanny Matagne

NOM DE FICHIER: Le meilleur du tiramisu.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2007-Aug-29

TAILLE DU FICHIER: 1,58 MB

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Tiramisu - Véritable Recette Italienne - La Recette du... | Galbani

Légendaire, le tiramisu fait l'unanimité avec sa délicieuse association de crème, de biscuits et de café. Ses origines, quant à elles, sont très controversées Dans un plat rectangulaire à gâteau le tiramisu a tendance à se briser lors du service. Misez donc sur les portions individuelles en ressortant vos jolis...

Le meilleur tiramisu - Recette Tiramisu

Le tiramisu a besoin d'un goût de café soutenu. Mélangez les ingrédients ensemble: le sucre va se dissoudre dans le liquide et la chaleur du café va faire évaporer une grande partie de l'alcool de l'amaretto. 3) Crème au mascarpone -200g mascarpone -320g crème entière à 35% de MG -15g...

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