Vigneron bio, de la terre au vin - Parcours de vie sur le terroir du jurançon eBook

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AUTEUR: Pierre Coudouy

NOM DE FICHIER: Vigneron bio, de la terre au vin - Parcours de vie sur le terroir du jurançon.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2009-Oct-01

TAILLE DU FICHIER: 1,20 MB

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De la vigne au verre, le jurançon se dévoile - La ...

Le but du "vigneron bio-dynamique", au travers de sa culture spécifique de la vigne, est de produire un vin de haute qualité avec ses caractéristique s propres issues des élémen ts uniques qui forment le terroir de chaque domaine. Le vin en sera l'expression car ainsi les qualités et les particularités de ce terroir seront respectées.

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