Je cuisine les coquillages, les crustacés et les poissons eBook

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DESCRIPTION

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Ce livre, qui rassemble le maximum de recettes ayant trait à la mer, est découpé en trois parties distinctes :Les coquillagesLes crustacésLes poissons Il est complété par des recettes faisant appel à tous les produits réunis et des recettes de sauces et accompagnements. De plus, chaque produit est présenté avec des conseils de récolte, achat et cuisson.
INFORMATION

AUTEUR: Raymonde Charlon

NOM DE FICHIER: Je cuisine les coquillages, les crustacés et les poissons.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2014-Sep-25

TAILLE DU FICHIER: 8,31 MB

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Poissons, poulpes, coquillages & crustacés

Coquillages - Crustacés. Tout le monde apprécie une ou plusieurs sortes de coquillages et/ou de crustacés. Les recettes proposées ci-dessous vous mettrons l'eau (de mer) à la bouche !

Je cuisine les poissons et les coquillages - Vidéo dailymotion

Cuisine et recettes. Poissons, coquillages & crustacés : et pourquoi pas un menu de la mer pour Noël ? Voilà une façon originale de déguster le poisson fumé.

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