Aimer la cuisine de Bretagne eBook

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Cotriade, palourdes farcies, ragoût de lotte, kig ha fars, crêpes et kouing amann de Douarnenez... Voici quelques-unes des délicieuses recettes que Jacques Thorel nous invite à réaliser et à savourer. Ces recettes bretonnes puisent leurs saveurs dans la richesse des produits traditionnels qu'elles révèlent : coquilles Saint-Jacques, poissons, farine de blé noir, pommes...
INFORMATION

AUTEUR: Jacques Thorel

NOM DE FICHIER: Aimer la cuisine de Bretagne.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2013-Jan-19

TAILLE DU FICHIER: 1,36 MB

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Aimer la cuisine de Bretagne | Open Library

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