Les Confits salés et sucrés eBook

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Confire un gigot, un tian, des citrons, des marrons, un magret de canard... Confire, c'est très facile et surtout délicieux ! les techniques et les conseils sont là pour réussir à confire à basse température, au sel, au sucre... et partager en famille ou entre amis les meilleures recettes.
INFORMATION

AUTEUR: Jacques Bertinier

NOM DE FICHIER: Les Confits salés et sucrés.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2015-Apr-11

TAILLE DU FICHIER: 4,17 MB

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