Traité de nutrition artificielle de l'adulte eBook

Ce traité est le premier ouvrage exhaustif, en langue française, consacré à la nutrition entérale et parentérale de l'adulte depuis la parution de l'ouvrage historique de Claude Solassol et Henri Joyeux il y a 20 ans.Plus de cent scientifiques francophones, médecins, pharmaciens, biologistes, faisant autorité dans le domaine de la nutrition et du métabolisme, rassemblés autour de la SFNEP, font le point de leurs connaissances et de leur expérience pour permettre de comprendre, diagnostiquer et traiter les atteintes nutritionnelles. La présentation claire et didactique (encadrés, schémas, tableaux, mise en exergue de l'essentiel) permet un abord facile. Le lecteur pourra ainsi trouver aisément les bases des voies métaboliques, des mécanismes pathologiques, tout comme la conduite pratique des différentes thérapeutiques nutritionnelles.Ce traité fournira aussi au spécialiste le plus exigeant la synthèse des connaissances actuelles dans des domaines qui ont été profondément remaniés et enrichis au cours de ces dernières années.