Respiration et photosynthèse - Histoire et secrets d'une équation eBook

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Nous connaissons la respiration (animale) et la photosynthèse (végétale). Mais sommes-nous vraiment capables d'en expliquer les concepts et phénomènes physiologiques, chimiques et biochimiques ? C'est l'objectif du livre qui couvre 25 siècles: des Petits traités d'histoire naturelle d'Aristote jusqu'aux travaux de la fin du XXe siècle sur le fonctionnement de l'ATP synthase (Mitchell, Boyer). On s'approprie ainsi " La belle Equation " qui exprime le rôle de l'eau dans la respiration, par l'alimentation en électrons de la chaîne respiratoire et aussi dans les réactions de phosphorylation pour former une molécule ATP. Le lecteur découvre les idées, les expériences fondamentales et les innovations techniques qui ont permis l'éclosion de la biologie moléculaire développée aujourd'hui. La grande érudition et la qualité scientifique n'empêchent pas une lecture facile, rythmée par les textes fondateurs des grands scientifiques, enrichie d'une vaste bibliographie. Le livre peut être considéré comme un roman ou comme une base de consultation, ou encore comme une structure de recherches. Tous les "honnêtes hommes" concernés par les thèmes (respiration et photosynthèse) apprécieront les connaissances et l'ouverture sur la démarche scientifique. Les spécialistes, philosophes, historiens, ingénieurs, scientifiques trouveront là une occasion de prendre du recul et de resituer leurs études et leurs travaux.
INFORMATION

AUTEUR: Claude Lance

NOM DE FICHIER: Respiration et photosynthèse - Histoire et secrets d'une équation.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2013-Jul-11

TAILLE DU FICHIER: 6,34 MB

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Histoire et secrets d'une équation : Auteur(s) Claude Lance : Collection: Grenoble Sciences : Editeur: EDP Sciences : Date de parution: 11/07/2013 : ISBN: 9782759809646 : Dimensions : 24.8x17.7x3.2 : Poids du livre: 1310.0 : Nombre de pages: 596 ‹ › Avis client : Respiration et photosynthèse Haut de page Ce produit n'est toujours pas évalué. Soyez le premier ! Donnez votre avis ! La ...

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