Mediterra - Logistique et commerce agro-alimentaire, un défi pour la méditerranée eBook

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Dans un contexte de mondialisation et d'une Méditerranée en plein bouleversement sociopolitique, le développement du commerce agricole méditerranéen est de plus en plus déterminé par les capacités des pays à se doter d'infrastructures modernes pour fluidifier les échanges, faciliter la circulation des marchandises et garantir une meilleure sécurité alimentaire. Articulé autour des évolutions économiques du commerce agricole méditerranéen (flux avec l'Europe, les Etats-Unis, le Brésil, l'Asie, l'Afrique subsaharienne), des défis logistiques qui se posent pour l'échange des produits stratégiques (céréales, fruits et légumes, viandes, huile d'olive, poissons, etc) et de l'état des infrastructures qui conditionnent le commerce (ports, corridors, plates-formes multimodales, chaîne du froid, etc), Mediterra 2014 traite également des questions liées à la durabilité, à l'équilibre territorial et à la stratégie des acteurs des politiques publiques (importance croissante du cadre normatif, lutte contre le gaspillage alimentaire ou encore rôle des collectivités locales). Recueil d'expertises mutualisées et outil d'aide à la décision, Mediterra fait intervenir plus de 70 experts internationaux avec l'objectif de fournir aux décideurs politiques, aux professionnels et aux chercheurs les clés de lecture et les indicateurs stratégiques essentiels sur la région méditerranéenne.
INFORMATION

AUTEUR: CIHEAM

NOM DE FICHIER: Mediterra - Logistique et commerce agro-alimentaire, un défi pour la méditerranée.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2014-Jan-30

TAILLE DU FICHIER: 3,83 MB

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Mediterra - CIHEAM - Payot

Dans un contexte de mondialisation et dune Méditerranée en plein bouleversement sociopolitique, le développement du commerce agricole méditerranéen est de plus en plus déterminé par les capacités des pays à se doter dinfrastructures modernes pour fluidifi

Mediterra - cultura.com

« Chapitre 9. Commerce et logistique : le cas de la filière fruits et légumes », éd., MediTERRA 2014. Logistique et commerce agro-alimentaires. Un défi pour la Méditerranée. Presses de Sciences Po, 2014, pp. 157-182. APA: FR: Copier Malorgio, G. & Felice, A. (2014). Chapitre 9. Commerce et logistique : le cas de la filière fruits et ...

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