Les légumes et fruits oubliés - Plus de 100 recettes eBook

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Souvenirs de guerre douloureux ou victimes de phénomènes de mode, beaucoup de fruits et légumes anciens étaient passés dans l'oubli. Depuis quelques années ils font un retour éblouissant dans nos potagers mais aussi dans notre façon de nous nourrir. C'est un peu le retour à de nouvelles bases modifiant considérablement la place du végétal dans notre quotidien. Aujourd'hui, on cultive certains fruits et légumes pour le plaisir de les cuisiner et l'exaltation de les déguster. Découvrez dans ce livre l'origine, la culture des fruits et des légumes anciens ainsi que différentes recettes culinaires concoctées à l'ancienne.
INFORMATION

AUTEUR: Jean-Marc Gourbillon

NOM DE FICHIER: Les légumes et fruits oubliés - Plus de 100 recettes.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2013-Nov-08

TAILLE DU FICHIER: 6,99 MB

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Fruits & Légumes frais - Les fruits et légumes frais

Le livre Les légumes et fruits oubliés- Plus de 100 recettes a été écrit le 08/11/2013 par Jean-Marc Gourbillon. Vous pouvez lire le livre Les légumes et fruits oubliés- Plus de 100 recettes en format PDF, ePUB, MOBI sur notre site Web melcouettes.fr. Vous trouverez également sur ce site les autres livres de l'auteur Jean-Marc Gourbillon.

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