PDF Livre L'encyclopédie des vins

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Encyclopédie complète des vins, cet ouvrage présente : les principaux cépages ; les différentes origines du vin et ses multiples saveurs ; les températures idéals de dégustation ; des vins issus de régions vinicoles " récentes " comme le Chili et la Californie ; des explications concernant l'étiquetage ; les termes courants en oenologie ; un index exhaustif ; plus de 800 photographies en couleurs.

INFORMATION

AUTEUR: Christian Callec

NOM DE FICHIER: L'encyclopédie des vins.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2009-Oct-01

TAILLE DU FICHIER: 8,30 MB

Encyclopédie du vin

Comme tous les ans, le guide Hachette ajoute aux sélections des sept années précédentes celle de l'année, ce qui fait au total quelque 54 000 crus (avec une fourchette de prix) que le moteur de recherche s'emploie à trier selon plusieurs critères.

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