L'encyclopédie de la cuisine végétarienne eBook

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L'encyclopédie de la cuisine végétarienne PDF. Découvrez de nouveaux livres avec deedr.fr. Télécharger un livre L'encyclopédie de la cuisine végétarienne en format PDF est plus facile que jamais.
Consommer des produits naturels et avoir une alimentation équilibrée tout au long de l'année sont désormais compatibles avec une cuisine simple à réaliser, chaleureuse et originale. Ce guide complet aide à choisir de beaux produits parmi les fruits et légumes, céréales, légumineuses et herbes aromatiques, et à connaître leurs bienfaits pour la santé. Un choix de 300 recettes végétariennes du monde entier, qui associent mélange des saveurs, fraîcheur et légèreté, permet de tirer le meilleur parti de ces aliments. Voilà un ouvrage indispensable pour se régaler en famille ou entre amis, avec une Quiche aux champignons et aux brocolis, une Salade au parmesan et aux œufs pochés, une Roulade d'omelette à la coriandre et aux légumes orientaux ou encore un Crumble à la rhubarbe et aux framboises. Santé et vitalité passent aussi par les plaisirs de la table !
INFORMATION

AUTEUR: Nicola Graimes

NOM DE FICHIER: L'encyclopédie de la cuisine végétarienne.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2001-Apr-10

TAILLE DU FICHIER: 3,63 MB

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La cuisine végétarienne

Cette encyclopédie présente toutes les techniques détaillées pour faire soi-même les préparations de base, et maîtriser les découpes et les différentes cuissons. Elle inclut un cahier pratique avec un descriptif du matériel utile, des explications sur les différents types de végétarisme et des tableaux...

Cuisine Végétarienne : Recettes faciles, succulentes et même bio !

Dans son Encyclopédie de la cuisine végétarienne, on trouve - bien sûr - près de 100 recettes illustrées et un topo sur autant de produits veggie, mais pas que. Désireuse de fouiller l'ensemble des connaissances possibles sur le végétarisme, Estérelle Payany y parle aussi Histoire, culture et nutrition.

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