Cocottes & cassolettes PDF Complet

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Envie de repas gourmands et conviviaux ? Craquez pour les cassolettes, les cocottes et les tajines ! Plus de 100 recettes et variantes pour décliner toutes les saveurs sucrées et salées : Cassolettes de crevettes à l'aneth, Cassolettes de magret de canard aux pommes, Cocotte de légumes aux herbes, Tajine d'agneau aux abricots, Ananas braisé à la vanille... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.

INFORMATION

AUTEUR: Thomas Feller-Girod

NOM DE FICHIER: Cocottes & cassolettes.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2010-Jan-06

TAILLE DU FICHIER: 2,59 MB

Cassolette - Wikipedia

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cassolettes et minicocottes by Collectif | LibraryThing

Montage de la cassolette : Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7). Disposez les cassolettes au four, et laissez cuire entre 13 et 18 minutes, selon les oeufs et le four.