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25 recettes illustrées :- Assiettes expressLe velouté de poivron et sa tartine-repas à l'avocat ou les galettes d'azukis, illustrent la complémentarité céréales/légumineuses et les bons réflexes à adopter pour concevoir des assiettes vegan bien équilibrées.- Assiettes pour recevoirDes standards plus sophistiqués, parfois inspirés de la cuisine du monde, pour recevoir autour d'un Mezze libanais ou d'une pizza party.- Assiettes par saisonDes idées simples pour cuisiner les produits au coeur de chaque saison.
INFORMATION

AUTEUR: Marie Laforêt

NOM DE FICHIER: 25 assiettes vegan.pdf

DATE DE PUBLICATION: 2015-Jan-08

TAILLE DU FICHIER: 5,11 MB

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